中国黄茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。我国传统黄茶群星璀璨,蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤、莫干黄芽、沩山毛尖、远安黄茶、广东大叶青等传统特种名茶成为中国历代茶人的自豪和骄傲。黄茶是中国特产,属轻发酵茶类,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。
“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛从2016开始已连续成功举办5届。大赛以弘扬中国黄茶文化、推动中国黄茶产业发展为着力点,努力促进我国黄茶产业全面复兴,中国黄茶斗茶大赛的举办将进一步推动黄茶主产区加强“政企”合作和对外交流,组织黄茶产业“抱团”参加相关展会,促进黄茶销售推广,提升黄茶企业的品牌知名度和社会影响力,组织黄茶开展走入产区、走向销区、走向社区等宣传互动和优质黄茶产品推介活动,强力宣传推介中国黄茶起到积极作用。
2016中国首届“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛斗茶和颁奖现场
2016年5月6日,中国首届“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛在四川茶博会成都世纪城会展中心3号馆成功举办,通过预赛、复赛、决赛三个阶段,共收到96个参赛茶样。按照国家审评标准,黄茶斗茶大赛采取分类编码、公开审评的方式,由四川省内外知名茶叶专家组成专家评审组、参赛企业代表组成企业评委组、媒体和消费者组成现场评审团。最终评出34个产品获得金奖,10个产品获得银奖。
2017“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛斗茶和颁奖现场
2017年5月4日“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛在成都世纪城新国际会展中心隆重举行举办,本次大赛组委会面向全国征集了100余个参赛茶样。评比规则、计分办法参照国家茶叶审评标准执行。本次大赛共计评出金奖47个,银奖21个,以及“最美茶滋味” 1个。
2018“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛斗茶和颁奖现场
2018“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛(成都)高峰论坛
2018年5月11日下午,成都世纪举行了"蒙顶山杯"第三届中国黄茶斗茶大赛。大赛共计71个茶样参加了比赛,通过激烈的角逐,本次大会评出金奖产品16个,银奖产品14个,最美茶滋味奖2个,最美茶汤奖的产品3个,传统名茶奖的产品7个。
2019“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛斗茶和颁奖现场
2019年5月2日“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛在成都世纪城新国际会展中心隆重举行。本次大会共收到来自省内外生产单位选送的79份黄茶类代表性茶样进行现场评审。大会评出特别金奖6个,金奖50个。
2020“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛斗茶现场
2020第五届中国黄茶斗茶大赛颁奖典礼在湖南岳阳举行
2020年7月1日,“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛在四川农业大学(成都校区)顺利举行。本届大赛共收到来自我国黄茶主要产区四川、湖南、浙江、安徽、广东、湖北、江苏等地选、推荐的90个茶样参加决赛。大会共评出了特别金奖15个,金奖30个,银奖41个。9月2日晚,2020第五届中国黄茶斗茶大赛颁奖典礼在湖南岳阳隆重举行。
来源:茶事频道
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